Bahan-bahan. 60 menit. 8 porsi. Bahan : 500 gr daging ayam (rebus, lalu disuwir) 1 bungkus soun. 7 buah tahu (digoreng, potong2) 100 gr toge (diseduh) 4 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 batang serei. 2 batang bawang prei (iris) 2 cm lengkuas (digeprak) 4-5 liter air. minyak untuk menumis. Bumbu halus : 5 siung bawang putih.
RESEP SOTO PADANG SPESIALPEMBELIAN BUMBU KERING, INSTAN, SIAP SAJI dan CABE GILING Ala Dapur Uda Awal, bisa didapat disini Silahkan klaim ongkir GRATIS :http
1. Bahan-bahan Soto Ayam. Instagram.com/sotoasiksarta. 1 ruas kunyit. 1 ruas jahe. 1 ujung ibu jari lengkuas. 4 butir kemiri ukuran kecil. Sejumput jinten. 1 sendok teh ketumbar. 2-3 batang daun sereh. 1 sendok teh lada. 2 sendok makan garam. 3 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 2 sendok makan minyak goreng. Air secukupnya. Bumbu tambahan:
Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soto Padang lumayan banyak. Tahapan pembuatannya juga agak panjang. Tapi itu sebanding, kok, Bunda, dengan rasa yang dihasilkan. Berikut ini resep Soto Padang yang dikutip dari laman Resep Koki untuk 4 porsi. Bahan yang digunakan: 400gr daging sapi; 2 batang daun bawang, iris tipis; 1 batang seledri; 1 sdt
1 jam 30 menit. 6 porsi. 500 g daging ayam (me : dada, sayap, paha atas) 2 liter air utk kuah soto. 1 bungkus soun (125 g) 3 sdm minyak utk menumis bumbu. ⏩Bumbu yg dihaluskan : 10 butir bawang merah. 10 butir bawang putih. 3 cm kunyit. 3 cm jahe. 1/4 biji pala (diparut dulu) 1 sdt merica bubuk.
2x0J. 312 211 187 145 215 397 18 345 133
cara bikin soto ayam padang
